Alexanders Hammarbytårta!

Förra veckan firade vi Alex som fyllt 25. Alex är en tok-hammarbyare och även om mitt hjärta sa emot så förtjänade han en tårta som skrek Alexander. Så en hammarbytårta fick det bli. Jag gjorde en version av klubbmärket som består av en vit flagga med tre gröna ränder och klubbförkortningen i gult snett över den, plus gul lövkrans runt om. Så tårtan blev vit, med tre gröna ränder, med A 2 5 istället för H I F, och en gul kant längs med botten, ställd på ett guldunderlägg.. Blev ganska snyggt faktiskt, om man bortser från det fula märket den representerar ;P

 

Tårtan består av: Ljusa bottnar, cheesecake fyllning, ena med citron och andra med jordgubbar, spacklad med smörkräm, täckt med sockerpasta och dekorerad med sockerpasta i grönt och gult. Blev en riktigt sommarfräsch tårta =)